Salsina di Champignon e Zenzero

Ingredienti:
maionese
funghi champignon
yogurt
salsa di soia
zenzero grattugiato
cipollotto

Verdure per intingere nella salsina:
sedano bianco
peperoni gialle e rossi
carote
ravanelli
finocchi
cetrioli
etc.

Tempo di preparazione: circa 10 minuti

Preparazione:
In un frullatore mettete tutti gli ingredienti fino ad ottenere una salsina.

Poi tagliate le verdure crude e mettetele in un piatto con vicino una ciotolina con la salsina per poterle intingere.

Note: potete usare tutta la verdura cruda che preferite. Potete gustare questa salsina anche su dei crostini.

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