Farfalle al formaggio e radicchio rosso

Un primo per ogni occasione, sfizioso e gustoso. Da accompagnare con una bottiglia di Cabernet. Ingredienti per 4 persone: • 380 g di farfalle • 1 l di brodo di carne • 2 cuori di radicchio rosso di Treviso • 2 scalogni • 1 bicchiere di vino bianco secco • 100 g di formaggio tipo … Continua a leggere Farfalle al formaggio e radicchio rosso