Rollata Di Manzo Con Uvetta E Pinoli Su Crema Di Pomodoro E Scarola

Ingredienti per 4 persone: 520 G Controfiletto Di Manzo, 50 G Uvetta Sultanina, 50 G Pinoli, 20 G Prezzemolo, 10 G Aglio, 5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine, 40 Cl Salsa Di Pomodoro, Sale, Per La Scarola Con Uvetta E Pinoli:, 4 Pezzi Insalata Scarola, 1 Spicchio Aglio, 3 Cl Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Appiattire il …

Manzo marinato alle verdure saltate e sesamo

Ingredienti X 4 persone: straccetti di manzo 400 g Per marinare: una ciotola con vino bianco cipolla e aglio tritati, erbe aromatiche carote 2 melanzana 1 zucchine 2 peperone 1 semi di sesamo tostati Preparazione: Fai marinare gli straccetti di manzo per circa 15 minuti. Taglia le verdure alla julienne. Rosola le verdure in una …

Cucinare con il Wok: anacardi in agrodolce

INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 180 g di anacardi • 4 peperoncini verdi dolci • 1 cipolla • 2 cucchiai di cocco grattugiato • 1 cucchiaino di semi di senape nera • 1 cucchiaio di curcuma in polvere • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva • sale PREPARAZIONE Mondate la cipolla e tritatela finemente. …